Damit ihr wisst, was euch entgangen ist

Man nehme:

  • 1/3 l fettarme Milch
  • einen doppelten Espresso
  • 2cl Karamelsirup

Die Milch im Topf erhitzen bis sie schaeumt. Anschliessend mit einem Essloeffel die Haut abheben und die Milch zusammen mit dem Karamelsirup in ein grosses Glas geben. Das Milch-Karamelsirup gemisch so lange mit einem Milchschaeumer aufschaeumen, biss der Schaum an die obere Glasgrenze reicht. Zum Schluss den doppelten Espresso leicht in das Glas schuetten, so dass sich Milch und Espresso noch nicht ganz vermischen.

Einen langen Loeffel rein und fertig ist der superheisse, superleckere, Latte Macchiato, den IHR alle nicht kriegt :-D

dsc01267-web.png

prego

/me... prego!

6 thoughts to “Damit ihr wisst, was euch entgangen ist”

  1. Du hast vergessen, den Aufkleber vom Glas zu entfernen..

    *duck und weg*

    ;) Ich kann meine Freundin damit auch immer aufziehen „Das ist Leonardo, da muss der Aufkleber drauf“

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